かにの泡ぶく

今日のランチはおうちでぼっち飯なため、さっくりカップ麺で。 このときのために以前買い置いていた、超高級カップ麺を食します (^^)/

セブンアンドアイの、「最高に面倒で、最高にうまいラーメン。すみれ」。

カップ麺のくせして398円（税込429.84円）もします。

早速作るのですが、ほんとうに面倒くさい。蓋を開けると中にスープだのだしだの4袋も入っており、それぞれ、「二度目の給湯前に入れろ」だの「二度目の給湯後に入れろ」だの、「喰う直前に入れろ」だのいちいち五月蠅いです。

一度お湯を入れて4分間後に一旦湯切りして、またお湯を入れます。

完成の図は実に地味な面構え。「喰う直前に入れろ」指定のラードがかなりギトギト浮いております。

私はオリジナル原理主義者ではありませんので、別途用意しておいた刻み葱、胡椒、ラー油を投下していただきます。

スープは非常に濃厚味噌味で、ラードとの相性は良いです。が、個人的好みの問題ですがこのラード、やっぱちょっと多いなぁ。1/3～半分ぐらいの量でちょうどいいかも。

麺は確かにカップ麺のレベルとは思えない美味さです。やや太麺ですがスープとの絡みもよく、つるつるでもちもち。噛み応えも良いです。

これだけ濃厚ラードたっぷりなので栄養成分の破壊力もハンパないです。

　熱量：699kcal
　たんぱく質：15.3g
　脂質：36.0g
　炭水化物：81.2g（糖質：75.5g、食物繊維：5.7g）
　食塩相当量：8.5g

と、糖質100g/日を目標にしている私は今日はもう炭水化物無し暮らしです（今日は特別に130gまでOKにしてますけど）。 食塩相当量も、6g/日を目標にしている私は今日はもう調味料無し暮らしです（もとから塩分量はたいして気にしてませんけど）。

で、総評ですが、これは確かに美味い。カップ麺としては確かにトップクラスかもしれませんが、正直、私はカップ麺にここまで求めでないです。

あの、カップヌードルシリーズのような、「蓋開けてお湯入れてポン！」みたいな気軽さとジャンキーなテイストが好きなのでありまして、ここまで手間かけるのなら、サッポロ一番塩ラーメンを鍋で茹でて卵入れて葱入れて食べたほうが全然安いし、少し高級っぽいラーメンを欲した際には、明星中華三昧を茹でて食べれば大満足です ^^)

と、言うわけで実に美味かったですが、リピは無いな。同じセブンアンドアイなら「蒙古タンメン中本辛旨味噌」の勝ちです。

でも、本当に美味しかったですよ。一度は食べておいたほうがいいカップ麺ではありますね。